"더 맛있는 녀석들"이 인정한 해탄! 화성 봉담 맛집! 오징어볶음의 끝판왕

요즘 계속 오징어요리가 먹고 싶었는데 마침 화성 봉담에 오징어 요리 전문점이 새로 생겼다고 해서 다녀왔어요.
그 이름은 바로 "해탄"!
더 맛있는 녀석들에서도 소개된 곳이라니, 기대감 가득!
도착하자마자 깔끔한 외관에 내부도 정돈된 분위기라 마음에 쏙 들었어요.
특히 단체석과 개별 룸까지 있어서 가족 단위 방문객이 많더라고요.
문을 열자마자 퍼지는 오징어볶음 냄새 !! 군침이 절로 삼켜 졌답니다. 
 
 
 

오징어요리전문전 해탄 _돌판오징어볶음 요리가 일품! 봉담맛집

 

해탄 봉담점 기본정보 

📍 위치: 경기도 화성시 봉담읍 동화새터길 73-1
⏰ 영업시간: 11:00 - 21:40
📞 문의: 0507-1351-4044
🚗 주차: 매장 앞 40대 이상 가능 (넉넉한 주차공간)
💰 화성페이 사용 가능

도착하자마자 가장 먼저 눈에 들어온 것은 깔끔한 외관이었어요. 
밝고 정돈된 인테리어 덕분에 처음 방문하는 사람도 부담 없이 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있을 것 같은 느낌!
내부로 들어서니 넓은 테이블과 개별 룸이 마련되어 있어 가족 단위 손님들이 많았고,
회식이나 모임을 하기에도 최적의 장소라는 생각이 들었습니다. 
특히, 주차 공간이 넉넉하게 확보되어 있어 운전해서 방문하는 고객들도 불편함 없이 이용할 수 있다는 점이 좋았습니다. 
 
 
 

해탄에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴 추천 

 
해탄은 단순한 오징어볶음 집이 아니더라고요.
이곳은 오징어를 중심으로 다양한 요리를 한 자리에서 맛볼 수 있도록 구성되어 있었어요.
대표 메뉴인 "해탄한상"을 주문했습니다. 
"해탄한상"은 오징어볶음 2인분에 꽃삼겹 수육, 오징어튀김, 오징어초무침까지 포함된 메뉴로,
성인 2~3명이 먹기에 충분할 정도로 푸짐한 양을 자랑하더라고요.
다양한 오징어요리를 한 번에 즐길 수 있어 선택 장애가 있는 사람들에게도 안성맞춤이었습니다. 

푸짐한 해탄한상 메뉴 상차림 다양한 오징어요리를 종류별로 맛볼 수 있어요

 

돌판 오징어볶음 

이곳의 시그니처 메뉴는 단연 돌판 오징어볶음입니다.
돌판에서 지글지글 익어가는 오징어볶음은 불향이 가득 배어 있어, 보는 것만으로도 군침이 돌더라구요. 

✔ 100% 원양산 오징어 사용
✔ 매콤하면서도 감칠맛 가득한 특제 양념
✔ 큼직하게 썰린 오징어 덕분에 씹는 맛이 남다름
 
음식이 나오자마자 첫 입을 먹어봤는데, 매콤한 양념이 깊이 배어 있으면서도
오징어 본연의 맛을 더욱 돋보이게 해주는 느낌이었어요. 
보통 오징어볶음에서 오징어가 너무 작게 썰려 있는 경우가 많은데,
해탄의 오징어는 두툼하고 큼직하게 썰려 있어 씹는 맛이 확실히 다르더라고요!!
오징어 러버는 너무 행복했습니다 ㅎㅎ
특히, 제육과 함께 볶아져 나오는 점도 매력적이었어요.
매콤한 오징어와 고소한 제육이 어우러지니 더욱 깊은 맛을 느껴져 신랑이 엄청 맛있게 먹더라고요. 
 
 
 

돌판 오징어볶음 + 날치알볶음밥 – 이 조합은 놓칠 수 없다!

오징어볶음을 먹으면서 "이 양념에 밥을 볶아 먹으면 진짜 맛있겠다"라는 생각이 절로 들더라고요.
그래서 오징어볶음을 어느 정도 먹고 나서 남은 양념에 날치알 볶음밥을 추가로 주문했습니다.
 
✔ 톡톡 터지는 날치알이 고소한 풍미를 더해줌
✔ 불향 가득한 오징어볶음 양념이 밥알에 스며들어 환상적인 조합
 
날치알과 김가루가 듬뿍 들어간 밥을 돌판 위에 얹고 남은 양념과 함께 볶아주니,
단순한 볶음밥이 아닌 맛집에서만 즐길 수 있는 특별한 볶음밥이 완성되었습니다. 
한입 먹어보니 오징어볶음과 함께 볶아진 밥이 찐으로 맛있더라고요 ㅎㅎ  
날치알볶음밥은 꼭 오징어볶음에 볶아드세요!
다만 아이들이 먹기에는 안매운 양념도 매콤하게 느낄 수 있습니다. 
 
 

두툼함의 차원이 다른 오징어튀김과 오징어볶음에 볶은 날치알볶음밥 양념이 기가막혀요

 

바삭한 오징어튀김 – 기대 이상!

솔직히 오징어튀김은 그저 사이드 메뉴 정도로 생각했는데, 음식이 나오는 순간 생각이 바뀌었어요.
튀김 크기가 상상 이상으로 컸서 깜짝 놀랐습니다! 
 
✔ 튀김옷이 적당히 얇고 바삭하면서도 속은 촉촉
✔ 씹을 때마다 탱글탱글한 오징어의 식감이 살아 있음
 
보통 튀김을 먹을 때, 바삭한 튀김옷에 비해 속이 부실한 경우가 많지만,
해탄의 오징어튀김은 튀김옷과 속의 밸런스가 완벽했어요.
특히, 아이들도 좋아할 만한 바삭한 식감 덕분에 가족 외식메뉴에 꼭 주문해 보시길 추천해요. 
 
 

매운거 못 먹는 아이들을 위한 메뉴, 오징어볶음과 함께 싸먹으면 궁합이 좋아요

 

촉촉한 꽃삼겹 수육 – 매운 음식이 부담된다면?

해탄한상에 포함된 꽃삼겹 수육은 담백하면서도 고소한 맛이 괜찮았어요.
매콤한 오징어볶음과 함께 먹으면 궁합이 좋더라고요. 
특히 아이들과 함께 방문했을 때, 매운 음식을 먹지 못하는 어린아이들에게도 부담 없이 먹일 수 있는 메뉴라고 생각해요. 




✔ 셀프바 운영 – 매운 음식과 찰떡궁합인 콩나물국 & 숭늉 무한리필
✔ 남은 음식 포장 가능 – 볶음밥까지 싸가면 집에서도 맛있게 즐길 수 있음
✔ 입가심 수정과 제공 – 달달한 수정과로 깔끔하게 마무리
✔ 단체 모임 가능 – 넓은 테이블과 개별룸 완비
 
 
 
오징어 좋아하신다면 가까운 '해탄'지점 꼭 방문해보세요! 두툼한 오징어 씹는 맛에 반하실 꺼에요! 
 



화성 봉담 융건릉근처 가볼만한 대형 베이커리 카페 추천 

화성 융건릉 대형카페 제주감성 ‘애월빵공장’ 수원 빵지순례 가볼만한곳

 

융건릉카페 빵쌤: 화성 봉담맛집에서 즐기는 빵지순례